つくば市の喧騒(けんそう)を離れた森の中に、ベーグル専門店「ソポベーグル」がオープンした。
店主で二児の母でもある中山さんが「毎日の食卓にベーグルを」の思いで開設。
人気の「くるみクランベリークリームチーズ」は、生地にクルミとクランベリーを練り込み、中に甘いクリームチーズを巻き込んだベーグル。プレーンは表面がパリッ、中はモチモチの食感。チョコ生地にチョコチップとアーモンドが入ったチョコ&ナッツも人気。
現在ベーグル10種類、サンドイッチ3種類を販売中で、今後も新メニューを開発していく。販売は、直接来店か前日までにオンラインサイト( https://sopobagel.square.site/ )からの予約を受け付けている。
営業時間は午前11時~午後3時。月曜定休。
■問い合わせ
029(896)9272/ソポベーグル(つくば市吉瀬1087-8)
* 問い合わせの際は「常陽リビングのホームページを見た」とお伝えいただくとスムーズです。