2019年10月14日(月)

「かも南ばん」が恋しい季節!!

手打更科蕎麦処 さらしなの里:つくば市

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常陸秋そばの挽きぐるみを使った「かも南ばん」(1,420円)が恋しい季節。

軟らかくうま味のある国産鴨肉とつくね団子、香ばしい焼きネギが食欲をそそる秋の一押しメニュー。また、同店の更科そばは精製度の高いそば粉を使った白いそばで、コシが強くのど越しが良く癖がない。

このそば粉に季節の香りを練り込んだ月替わりの「変わりそば弁当」(1,560円)や更科天盛り(1,560円)も人気が高い。

飲食者にお茶ときな粉を絡めた「そば団子」をサービス中※各税別

■つくば市上横場256-1
■11:30〜15:00、17:30〜20:00
■水曜定休
[TEL] 029-838-0882

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記事配信 [2019-10-14 12:30:13]

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