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Joyoliving News : 2019年08月28日掲載

イエロードクタージャパン・筑波ハムが共同開発

モンゴル産シーベリー入り乳酸菌飲料

シーベリーラクティス
シーベリーラクティス

左から岩本さん、中野会長、小園江社長、イエロードクタージャパン営業担当・横岡さん

つくば市のイエロードクタージャパン(小園江和博代表)が筑波ハム(同市・中野省吾会長)と共同開発したモンゴル産シーベリー果汁入り乳酸菌飲料「シーベリーラクティス」が、このほど発売された。

別名「サジー」とも呼ばれるシーベリーは、ユーラシア大陸などに自生するグミ科の植物。オレンジ色の小さな実は必須アミノ酸やビタミン、鉄分、オメガ脂肪酸など200種類以上の栄養素を含み、冬はマイナス40度にもなるという厳しい環境下で育つモンゴル産は油脂分も豊富で特に良質とされる。

同国産シーベリーを使った健康食品や化粧品などを手掛けるイエロードクタージャパンでは、シーベリー果汁100%ジュースを販売してきたが、消費者から「酸味が強すぎる」との声があり、より飲みやすい新商品を検討。縁あって筑波ハムの乳酸菌飲料「ラクティス」にシーベリー果汁を20%配合した新商品が誕生した。

「さらりとした飲み口のラクティスにシーベリー独特の酸味が加わり、爽やかな新しい味わいが実現しました」と開発担当の筑波ハム乳加工室長・岩本俊典さん。小園江社長は「モンゴル遊牧民が健康のために取り入れていた乳酸菌飲料はシーベリーとも好相性。つくばの新しい名産品を目指したい」と話している。

1本150ミリリットル350円。モンゴルアンテナショップMONや筑波ハム、TXつくば駅構内「つくばの良い品店」など市内外12カ所で販売中。

■問い合わせ
029(886)3706/イエロードクタージャパン(同市竹園2-13-3オリゾンテ104)

記事配信 [ 2019-08-28 10:30:00 ]
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