2018年11月6日(火)

「健康で美しく」いただく楊貴妃ランチコース

中国料理 桃花林で提供中

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大豆ミートのホイコーローなどコースイメージ
大豆ミートのホイコーローなどコースイメージ

オークラフロンティアホテルつくばの中国料理「桃花林」では、世界三大美女のひとりから命名した「楊貴妃ランチコース」が好評を得ている。

「健康や美容を意識しながらもおいしいものを食べてほしい」と9月から提供。栄養価が高い旬の野菜と海鮮を組み合わせたメニューは、キヌア入り前菜や海老のトースト揚げ、香り葱(ねぎ)としらすの蒸し豆腐、豚肉の代わりに大豆ミートを使ったホイコーローなど全8品。同店厳選の中国茶と一緒に楽しめる。揚げ物や炒め物には分子調理器を使用したオイルで調理し、あっさり仕上げているという。「茂筑竜也調理長が考え抜いた体に優しいランチコースをどうぞ」と同ホテル。

2800円(税・サービス料別)。月〜金曜日(祝日を除く)、午前11時半〜午後2時(LO)。予約を勧めている。

■予約・問い合わせ
[TEL] 029(852)6001/桃花林(つくば市吾妻1-1364-1)

記事配信 [2018-11-06 09:30:05]

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