はちみつ工房 山田はちみつ

つくばの自然とミツバチと共に蜂蜜を作り続けて約60年。

春は菜の花、エゴの木、柿、クリ、夏は秋田のアカシアなど、ミツバチが集めるおいしい蜜を自社工場で丁寧に「自然のまま」無添加瓶詰め。そのほか外国産や各地の旬の蜂蜜も多彩にそろえ、そのビロードのような輝きで店内はまるで宝石箱のよう。それぞれの味、香りを試食して確かめられる。価格は100g 500円から。