つくば石焼芋

「つくば石焼芋」の焼き芋は、薪による温度の波でじっくり焼き上げるため、蜜がたっぷりで甘く香ばしくなるのが特長。手間を掛けることで生まれる、ねっとりとした独特の食感と驚きの甘さにとりこになる客も多い。

熱々のみならず、シャーベットのような味わいの冷凍焼き芋も人気で、子どもはもちろん家族全員でほおばれる究極のスローフード。冷凍焼き芋は通年での宅配も可。併せてストーブや暖炉に使える薪も販売している。

店主の松本さんとの楽しいおしゃべりについ長居してしまうかも。