Specialty Roasteria COFFEE FACTORY つくば本店 (コーヒーファクトリー)

茨城県つくば市千現2-13-1 [ MAP ] 029-851-2039
Specialty Roasteria COFFEE FACTORY つくば本店 (コーヒーファクトリー) 写真
美しい花のラテアートが施された「カフェラテ」。ミルクが合わさると甘味が際立つコーヒー豆を使用

豆本来の風味とコクを引き出す自家焙煎コーヒー豆店

洞峰公園に隣接するスペシャルティコーヒーを扱う自家焙煎コーヒー店。コーヒー豆はマスターの古橋さんが直接現地の農園に行って舌で確かめ、選び抜いたものを仕入れている。

毎朝少量焙煎して、カッピングで品質チェックを行い、新鮮な状態で店頭に並べる。爽やかな明るい酸味や持続する甘さなど、スペシャルティコーヒーが持つ自然の味を引き出すように焙煎した豆は、シングルオリジン(単一農園)を中心に焙煎の度合いごとに取りそろえている。

200g購入するとコーヒーが1杯サービスになり、店内でもテイクアウトでも楽しめる。本日のコーヒーやカフェラテなどの豆は日替わりなので、訪れるたびに新しい魅力を発見できる。

国内外の大会にも積極的に出場し、スタッフ同士が切磋琢磨して技術向上につながっているという。新規カフェオープンの手伝いやデリバリー、バリスタ出張、セミナーなども行い、地域のコーヒー文化を牽引。

店舗情報

電話番号 029-851-2039
営業時間 9:00 - 18:30(カフェLO 18:00)
定休日 木曜定休
住所 茨城県つくば市千現2-13-1
URL http://www.coffeefactory.jp/
* ご予約・お問合せの際は「常陽リビングのホームページを見た」とお伝えいただくとスムーズです。
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