焼肉職人 石岡苑 （いしおかえん）

手間がかかっても、肉の下処理に費やす時間を大事にする訳は、「肉の甘みや味わい、食感、安全性は、仕込み一つで大きく変わるから」と話す店主。

「焼肉職人　石岡苑」の店名通り、プロならではの丁寧な作業で?おいしい?を届ける。なかでも自慢の「ホルモン」は、塩、たれに加え、ホルモンのうま味がより一層引き立つ「秘伝の特製黄身だれ」の3種から選べる。

アットホームな雰囲気と気軽に使える値段設定も魅力。16時〜19時は、アルコールが半額になる「ハッピーアワー」を実施中。