そば茶屋 楽花亭

「これを食べて牛久出身の横綱のように強くなって」と店主お薦めの「横綱天丼」(1700円)は、茨城の食材をふんだんに使った7種の天ぷらに20年注ぎ足しの秘伝甘辛ダレが絡み合う。

また、栽培から製粉までを手掛ける「常陸秋そば」を丁寧に手打ちする「荒挽田舎蕎麦」(800円)は、香りとそばの甘みが際立つ通好みの一品。